Inilah 7 Makanan yang Ingin Diet

Sedang berusaha menurunkan berat badan? Pastikan Anda tak tersiksa karena tidak bisa makan sesuai selera. Jika sedikit cermat memilih makanan, ada banyak makanan enak yang ternyata mampu membantu menurunkan berat badan. Jadi mulailah mengenali makanan tersebut!

Pada prinsipnya diet yang benar tidak menyurutkan selera makan apalagi sampai mengalami gangguan emosi karena tak nikmat makan. Dr. Eric C. Westman dan Dr. Jeff S. Volek, pengarang buku "The New Atkins for a New You: The Ultimate Diet for Shedding Weight and Feeling Great”, memberikan beberapa tipsnya. Menurutnya, makan tetap bisa enak, bergizi, rendah karbohidrat dan bahkan bisa dengan cepat menurunkan berat badan.


Tanpa menghitung kandungan karbohidrat secara teliti, jika tiap saat Anda memasukkan salah satu dari 7 bahan makanan ini dalam menu, berat badan pun bisa ikut turun. Apa saja kehebatan 7 makanan ini?

1. Sarden: Meskipun tampilannya membosankan, ikan ini kaya akan protein dan asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung. Sarden yang dikemas dalam minyak lebih enak daripada yang di dalam air. Kandungan protein dan lemaknya bisa menurunkan kadar gula darah dan mempermudah penurunan berat badan.

2.Extra-Virgin Olive Oil: Minyak olive akan asam lemak tunggal MUFA, yang menurunkan kadal LDL (kolesterol jahat) dan menaikkan HDL (kolesterol baik). Menurut riset yang dipublikasikan pda Diabetes Care tahun 2007, minyak olive membantu melenyapkan lemak di perut – yang berkaitan dengan penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Extra virgin olive oil dibuat dari buah olive yang diperah pertama kali. Pilihlah jenis cold pressed yang tidak mengalami proses pemanasan.

3. Alpukat: Buah yang seperti sayuran ini merupakan sumber MUFA, asam oleic , folat dan
vitamin E. Pilihlah jenis yang hijau tua kulitnya, kuning sedikit kehijuan daging buahnya dan masak pohon. Potong kasar sebagai camilan atau campuran salad.

4. Almond: Almond dan jenis kacang-kacangan lain merupakan kombinasi protein, lemak sehat dan serat. Sangat bagus untuk camilan saat perut lapar. Makan almond juga bisa menurunkan kadar kolesterol dan resiko penyakit jantung.

5. Blueberries: Penggempur lemak perut yang dahsyat ini sudah terbukti kehebatannya dalam beberapa riset. Blueberry sudah lama terkenal reputasinya karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

6. Brokoli: Keluarga kol ini dikenal mengandung nutrisi yang bisa melawan sel kanker. Brokoli juga kaya akan serat, rendah kalori dan karbohidrat dan kaya akan viatamin C dan A, kalsium, potassium, dan asam folic yang bagus untuk tubuh. Bisa dimasak atau dimakan mentah.

7. Paprika Merah: Paprika merah ini warnanya sangat menggoda. Dibandingan peprika hijau, paprika ini mengandung vitamin A 8 kali lebih banyak, hampir 3 kali lebih banyak vitamin C dan 4 kali lebih banyak karoten, termsauk lycopene yang membantu mencegah kanker porstat. Rasa pedasnya membuat tubuh panas dan mendorong pembakaran kalori.

Read more

Tahukah Anda, Fatwa Baru MUI Tentang Air Daur Ulang ?

Seiring dengan bertambahnya penduduk dan tumbuhnya industri, kebutuhan akan air pun semakin meningkat. Sementara sumber air semakin lama semakin menurun sehingga dikembangkanlah teknologi daur ulang air. Namun bagaimanakah status fiqih air daur ulang ini?

Sudah menjadi fakta bahwa seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan perkembangan industri kebutuhan akan air bersih di Indonesia semakin lama semakin meningkat. Terbukti saat ini krisis air terjadi di mana-mana, hal tersebut dikarenakan makin langkanya sumber air bersih.


Teknologi kini memungkinkan daur ulang air yang semula berasal dari limbah bercampur dengan kotoran, benda najis dan komponen lain. Lalu bagaimanakan status fiqih air yang telah bercampur dengan berbagai benda najis tersebut setelah didaur ulang? Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia pun mengeluarkan sebuah fatwa mengenai air daur ulang ini pada tanggal 11 Shafar 1431 H/27 Januari 2010 M yaitu Fatwa No.02 tahun 2010, sbb:

Ketentuan Umum:
1. Dalam fatwa ini yang dimaksud dengan air daur ulang adalah air hasil olahan (rekayasa teknologi) dari air yang telah digunakan (musta'mal), terkena najis (mutannajis) dari air yang telah digunakan salah satu sifatnya, yakni rasa, warna, dan bau (mustaghayyir) sehingga dapat dimanfaatkan kembali.
2. Air dua kullah adalah air yang volumenya mencapai paling kurang 270 liter.

Ketentuan Hukum:
1. Air daur ulang adalah suci mensucikan (thahir muthahhir), sepanjang diproses sesuai dengan ketentuah fikih.
2. Ketentuan fikih sebagaimana dimaksud dalam ketentuan nomor 1 adalah dengan salah satu dari tiga cara berikut:
a. Thariqat an-Nazh: yaitu dengan cara menguras air yang terkena najis atau yang telah berubah sifatnya tersebut; sehingga yang tersisa tinggal air yang aman dari najis dan yang tidak berubah salah satu sifatnya.
b. Thariqah al-Mukatsarah: yaitu dengan cara menambah air suci lagi mensucikan (thahir mutanajjis) pada air yang terkena najis (mutanajjis) atau yang berubah (mutaghayyir) tersebut sehingga mencapai volume paling kurang dua kullah; serta unsur najis dan semua sifat yang menyebabkan air itu berubah menjadi hilang.
c. Thariqah Taghyir: yaitu dengan cara mengubah air yang terkena najis atau yang telah berubah sifatnya tersebut dengan menggunakan alat bantu yang dapat mengembalikan sifat-sifat asli air itu menjadi suci lagi mensucikan (thahir muthahhir), dengan syarat:

• Volume airnya lebih dari dua kullah.
• Alat bantu yang digunakan harus suci.

3. Air daur ulang sebagaimana dimaksud dalam angka 1 boleh digunakan untuk berwudhu, mandi, mensucikan najis dan istinja', serta halal diminum, digunakan untuk memasak dan untuk kepentingan lainnya, selama tidak membahayakan kesehatan.

Read more